Manejo nutricional en las enfermedades neurológicas crónicas
2014
La desnutricion es frecuente en las enfermedades neurodegenerativas
y condiciona un peor pronostico y un
aumento del riesgo de complicaciones. Las causas mas
frecuentes son la disminucion de la ingesta, debido a anorexia,
disfagia y otros factores, los sintomas digestivos y
las alteraciones del gasto energetico. La valoracion y
monitorizacion nutricional debe formar parte de la evaluacion
clinica de estos pacientes y permitira identificar a
los pacientes que puedan precisar un soporte nutricional
especifico. En este articulo se revisan los aspectos mas
importantes de la evaluacion y el tratamiento nutricional
de las enfermedades neurodegenerativas mas prevalentes:
esclerosis lateral amiotrofica, la esclerosis multiple, la
enfermedad de Parkinson y las demencias.
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