AVALIAÇÃO DO PERFIL DAS CONDIÇÕES ERGONÔMICAS DE TRABALHO EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÃO NA CIDADE DE VIÇOSA, MG

Resumo: A ergonomia pode ser definida como o “estudo de aspectos do trabalho e sua relacao com o conforto e bem - estar do trabalhador” ; assim, visa contribuir para que as areas das unidades sejam projetadas, construidas e operadas com seguranca. Realizou-se a metodologia da analise ergonomica do trabalho (AET), que tem como base a relacao homem/tarefa, em uma UPR da cidade de Vicosa , MG. A amostra foi composta por 80% dos colaboradores. A unidade oferece cerca de 400 refeicoes/dia, do tipo lanche. A idade dos colaboradores varia de 19 a 50 anos . E m relacao ao trabalho, 62,5% o considera cansativo fisico e mentalment e e 37,5% nao o consideram. Quanto a dores, 62,5% relataram sentir alguma dor . Desses , 100% relataram sentir dores nas pernas ; 80 %, no ombro e nos bracos ; e 60%, nas costas/lombar. Quanto a acidentes de trabalho, poucos foram relatados, ficando restrito a quedas e cortes. Modificacoes foram propostas para melhorar as condicoes de trabalho , como : aquisicao de um selim para trabalhos em pe , introducao de programa de ginastica laboral e rodizio de atividades entre os colaboradores. Aplicadas as recomendacoes , pode-se notar grande melhoria nas condicoes de trabalho. Palavras–chave: Analise ergonomica do trabalho ; condicoes de trabalho ; ergonomia ; lanchonete ; e lesoes.