Cuantificación económica de la incidencia de factores de alimentación en la producción láctea (Argentina)

El presente trabajo analiza la influencia de trece factores que caracterizan la alimentacion, sobre la produccion lactea por vaca y dia. Para ello, se realizo un muestreo de explotaciones lecheras situadas en la Cuenca Central Santafesina (Argentina). Se emplea la tecnica de la regresion multiple no lineal, para cuantificar en que medida estos factores explican la variacion de la produccion. Asimismo se analiza la asociacion entre los factores de manejo (eliminacion de primeros chorros, control de mamitis y tacto rectal) y los factores de alimentacion con efecto significativo (porcentaje de suplementacion con concentrados, aptitud del suelo para la alfalfa, porcentaje de pasturas permanentes y la superficie agraria util).