Perdas no Processo de Ensilagem: Uma breve revisão

A ensilagem e o principal processo de conservacao de forragem, sendo bastante utilizada em periodos de baixa oferta de massa forrageira no pasto ou em sistemas mais intensivos da producao animal. Diversos fatores afetam a qualidade da silagem, tanto no momento da colheita quanto no periodo de armazenagem e abertura do silo, podendo ocasionar reducao da qualidade nutritiva. Na conservacao das forrageiras, e fundamental controlar as perdas de materia seca para que teor nutritivo nao reduza drasticamente. Ha ainda outras perdas em forma de efluentes, que sao produzidos por excesso de umidade; as perdas em forma de gases que sao resultantes das reacoes fermentativas, produzindo dioxido de carbono na qual interfere diretamente na qualidade nutricional. Uma das maneiras de reduzir as perdas e a utilizacao de aditivos no processo da ensilagem, pois promovera um ambiente adequado para producao do acido latico e inibira o crescimento de microrganismos deteriorantes. Desta forma, e evidente a importância de conhecer as perdas que estao relacionadas no processo da ensilagem, a fim de minimiza-las e obter como resultado uma silagem apropriada para o uso no sistema de producao animal.