固相萃取-气相色谱-质谱法测定辐照鱼油中2-烷基环丁酮

提出了固相萃取-气相色谱-质谱法测定辐照鱼油中2-烷基环丁酮(2-十二烷基环丁酮和2-十四烷基环丁酮)含量的方法.0.300 g辐照鱼油样品用正己烷溶解,ProElut Silica固相萃取柱净化.在气相色谱分离中用HP-5MS色谱柱为固定相,在质谱分析中采用选择离子监测模式.2种2-烷基环丁酮的质量浓度均在0.01~1.0 mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法的测定下限(10S/N)为10 μg·kg-1.加标回收率在91.2%~96.0%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在3.7%~5.9%之间.