Publicidad alimentaria en horario infantil: análisis de los anuncios emitidos en tres canales televisivos

2020 
espanolLos medios de comunicacion, y especialmente la television, ejercen una gran presion para que se consuman cada vez mas alimentos industriales, lo que esta contribuyendo a agravar la epidemia de obesidad infantil existente hoy en dia en nuestra sociedad. El objetivo principal de este estudio es determinar que anuncios con publicidad alimentaria aparecen en tres canales de television dirigidos especificamente al publico infantil y, posteriormente, analizar su contenido. El estudio se centra en tres franjas horarias durante tres periodos distintos de quince dias consecutivos. El analisis de contenido aborda cuatro aspectos relevantes desde una perspectiva educativa: 1) tipo de alimento, 2) mensaje general del anuncio, 3) contenido cientifico asociado y 4) contexto o contenido educativo vinculado. Los resultados muestran hasta 20 marcas de productos alimentarios manifestadas en un total de 36 anuncios distintos, emitidos principalmente en horario de 17 a 19h y de 20:30 a 22h. Destaca el uso de personajes famosos en la tercera parte de los anuncios (12 de 36), mensajes con contenido cientifico en 19 de ellos y referencias explicitas al contexto escolar en tan solo 3 anuncios. Muchos de estos contenidos no cumplen con el Codigo PAOS y podrian condicionar una correcta educacion alimentaria. EnglishThe media, and especially television, perform a great pressure to consume more and more industrial foods, which is contributing to aggravate the epidemic of childhood obesity that exists today in our society. The main objective of this study is determinate what ads with food advertising appear in three channels of TV aimed at children public and, later, analyze their content. The study is focused on three time slots for three different periods of fifteen consecutive days. The content analysis involves four relevant aspects from an educational perspective: 1) type of food, 2) general message of advertisement, 3) scientific content associated and 4) context or educational content linked. The results show 20 brands of food products stated in a total of 36 different advertisements, mainly issued from 17-19h and from 20:30-22h. The use of famous characters stands out in the third part of ads (12 of 36), message with scientific content in 19 of them and explicit references to escolar context in only 3 ads. A lot of these contents don´t comply with PAOS Code and they could affect a correct food education.
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