Comportement alimentaire et évolution pondérale des moutons Djallonké sur des pâturages de fourrages cultivés en mélange

2009 
Le comportement alimentaire et les performances de croissance de 12 moutons de race Djallonke ont ete etudies en pâture, a la ferme experimentale de l\'Universite de Parakou, sur 2 parcelles installees respectivement avec Andropogon gayanus + Aeschynomene histrix (M1) et Panicum maximum var. C1 + Aeschynomene histrix (M2). Les essais ont ete effectues en pleine saison des pluies (juillet, aout et septembre) et repetes au debut de la saison seche (Octobre et Novembre). La methode du prelevement des fourrages a la maniere de l\'animal (hand-pluking) a permis d\'estimer l\'ingestion au pâturage. Les echantillons de fourrages ainsi recoltes ont ete analyses par la spectrometrie dans le proche infrarouge (SPIR) afin d\'en determiner la composition chimique. Le recours a des etudes de fermentescibilite en seringues a permis d\'etablir l\'energie metabolisable. Par la suite, les valeurs energetiques nettes ont ete exprimees en UFL et UFV. Les valeurs proteiques ont ete etablies dans le systeme des matieres azotees digestibles (MAD). Au pâturage, les proportions du temps consacre durant le jour aux differentes activites ont ete reparties comme suit : 64 a 85 % pour le broutage, 3 a 12 % pour la rumination et 11 a 25 % pour le repos. Une difference significative (p 0,05). La saison n\'influence pas egalement la rumination ni le repos lorsque ces moutons broutent le melange M1. Par contre avec le melange M2, ceux-ci allongent leur temps de repos les apres-midi, particulierement au debut de la saison seche. Les ingestions volontaires au pâturage ont varie entre 31 et 79 gMS/kgPV. Les valeurs les plus elevees ont ete enregistrees en saison des pluies (p Grazing behaviour and fattening performances of 12 Djallonke sheeps were studied in the experimental farm of the University of Parakou, on two plots pasture containing either Andropogon gayanus + Aeschynomene histrix (M1) or Panicum maximum var. C1 + Aeschynomene histrix (M2). Survey began during the rainy season (July, August and September) and was repeated during the dry season (October and November). Ingestion was measured according to bite count method (hand-pluking). Diet samples were analysed by NIRS system to determine the chemical composition. In vitro gas production allowed the establishment of metabolic energy. Afterwards, net energy values were expressed in French units (UFL and UFV). Proteins values were established in Digestible Crude Protein system (DCP). In the pasture, the proportions of the time used by the various diurnal activities were distributed as follows: 64 to 85 % for grazing, 3 to 12 % per day for the rumination and from 11 to the 25 % per day for the resting time. A clear difference was observed between the periods of time dedicated to grazing activities during the morning and the afternoon. The time percentage devoted to grazing is not significantly influenced by the season (p > 0.05). The season does not influence the rumination or the resting time when the sheep graze a M1 mixture. On the contrary, with the M2 mixture, those sheep rested more in the afternoons, especially at the beginning of the dry season. Voluntary intake varied between 31 and 79 g DM/kg LW. The highest values were registered during the rainy season (p Keywords : Comportement alimentaire, Moutons Djallonke, fourrages, performances, Benin.; Grazing behaviour, Djallonke sheeps, forage, performances, Benin Annales des Sciences Agronomiques du Benin Vol. 10 (1) 2008: pp. 31-49
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