CUENTA ZARAGOZA CON UNA PLANTA PILOTO FARMACÉUTICA DE EXCELENCIA

ENICA EN SU TIPO EN EL PAIS, LA PLANTA PILOTO FARMACEUTICA DE LA FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA TIENE COMO PRINCIPAL OBJETIVO QUE LOS ALUMNOS DE LOS ULTIMOS SEMESTRES DE LA LICENCIATURA QUIMICA FARMACEUTICO BIOLOGICA DESARROLLEN, PRODUZCAN Y CONTROLEN MEDICAMENTOS BAJO LOS LINEAMIENTOS Y LAS NORMAS QUE ESTABLECE LA SECRETARIA DE SALUD PARA LA INDUSTRIA DEL RAMO. STA NO SOLO SIGUE LOS MISMOS PROCESOS DE PRODUCCION DE UNA PLANTA FORMAL, SINO TAMBIEN SUS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE. POR EJEMPLO, PARA QUE NO HAYA NINGUN ELEMENTO CONTAMINANTE EN EL  REA DE PRODUCCION, SE CONSTRUYO UNA ESCLUSA DE VESTIDO DONDE LOS ALUMNOS SE PONEN SU ROPA DE TRABAJO: BATA, COFIA, CUBREBOCAS, ZAPATOS ESPECIALES (TIENEN PROHIBIDO QUITARSE ALGUNA DE ESTAS PRENDAS AL ESTAR ADENTRO); Y SE INSTALO AIRE CONTROLADO, CON FILTROS PARA SU INYECCION Y SU EXTRACCION. "USAMOS TAMBIEN LA PRESION NEGATIVA: AL ABRIR UNA PUERTA LA PERSONA EN TURNO ES RECIBIDA POR UN FUERTE CHORRO DE AIRE QUE IMPIDE QUE SE CUELE, JUNTO CON ELLA, POLVO Y CONTAMINANTES AL  REA DE PRODUCCION", SENALO ROBERTO CRUZ GONZ LEZ MELENDEZ, JEFE DE LA DIVISION DE CIENCIAS QUIMICO BIOLOGICAS DE ZARAGOZA. HAY, ADEM S, L MPARAS DE LUZ ULTRAVIOLETA QUE DEBEN ENCENDERSE POR LO MENOS UNA HORA ANTES DE EMPEZAR A LABORAR, Y CAMPANAS DE FLUJO LAMINAR PARA EVITAR LA CONTAMINACION EN LAS MESAS DE TRABAJO DEL  REA DE CONTROL MICROBIOLOGICO. LA PLANTA TIENE UN  REA DE INYECTABLES, DONDE A LOS ALUMNOS SE LES HACE TRABAJAR CON PR CTICAS DEMOSTRATIVAS, COMO SI ESTUVIERAN EN UN ESPACIO TOTALMENTE ESTERIL, DE TAL MODO QUE CUANDO SE GRADUAN YA CONOCEN A LA PERFECCION LOS PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCION DE MEDICAMENTOS. LA PLANTA PILOTO FARMACEUTICA FUE DISENADA EN 1976, POR JUAN ANGELES URIBE Y GRACIELA AGUILAR, Y SIRVIO A SU VEZ DE MODELO PARA LA CONSTRUCCION DE INSTALACIONES SEMEJANTES EN OTRAS UNIVERSIDADES. CIERTOS CAMBIOS EN LA REGULACION SANITARIA OBLIGARON A RENOVAR Y ACTUALIZAR, CON BASE EN LA NUEVA NORMATIVIDAD, ESTE ESCENARIO REAL DE LA PR CTICA PROFESIONAL, POR LO QUE SE REINAUGURO EN MARZO DE 1996. "TODAS SUS  REAS (PESADO, MEZCLADO, TABLEADO, ENCAPSULADO, GRAGEADO, ETCETERA) EST N AISLADAS UNAS DE OTRAS; SON INDEPENDIENTES PORQUE ASI LO ESTABLECEN LAS NORMAS APLICABLES A ESTE TIPO DE INSTALACIONES", DIJO ROBERTO CRUZ GONZ LEZ. AL IGUAL QUE EN LA INDUSTRIA FARMACEUTICA, EN ESTA PLANTA SE LLEVAN BIT CORAS DE TRABAJO, DE PROCEDIMIENTOS NORMALIZADOS DE OPERACION Y DEL USO DE EQUIPOS, LOS REACTIVOS Y EL ALMACEN. ESTO PERMITE QUE, AL EGRESAR, LOS ALUMNOS DE QUIMICA FARMACEUTICO BIOLOGICA ESTEN FAMILIARIZADOS CON LOS METODOS DE PRODUCCION QUE SE SIGUEN EN EL  MBITO PROFESIONAL. DENTRO DE ELLA SE INTEGRAN EQUIPOS DE TRES ALUMNOS, Y CADA CUAL TIENE ASIGNADO SU TRABAJO Y SUS RESPONSABILIDADES, COMO SUCEDE EN LA REFERIDA INDUSTRIA. LA PLANTA PILOTO FARMACEUTICA CUENTA CON EQUIPOS TALES COMO TABLETEADORAS, ENCAPSULADORAS, DUROMETROS, MOLINOS, FRIABILIZADORES Y MEZCLADORAS. ASIMISMO, EN EL LABORATORIO DE CONTROL ANALITICO HAY ESPECTROFOTOMETROS UV Y VISIBLES, DISOLUTORES, KARL FISHER, MICROSCOPIOS Y REFRACTOMETROS. "TODOS ESTOS EQUIPOS NOS SIRVEN PARA COMPROBAR QUE LO QUE SE EST  PRODUCIENDO EN LA PLANTA ES LO QUE SE BUSCO DESDE EL INICIO DE UN PROYECTO", EXPLICO. ADEM S, EL LUGAR DISPONE DE UN ALMACEN DE MATERIAS PRIMAS CON LAS QUE LOS ALUMNOS PUEDEN ELABORAR C PSULAS, TABLETAS, SUPOSITORIOS, JARABES Y SUSPENSIONES EN PEQUENAS CANTIDADES (YA LUEGO VIENEN LAS PRUEBAS DE CONTROL DE CALIDAD, DE ESTABILIDAD Y DE FECHAS DE CADUCIDAD). DE ESTA MANERA, LOS PROCESOS DE PRODUCCION DE MEDICAMENTOS QUEDAN ABSOLUTAMENTE CLAROS PARA ELLOS. "EN GENERAL, LA UNICA DIFERENCIA ENTRE ESTA PLANTA Y UNA FORMAL ES EL ESCALAMIENTO: AQUI SE PRODUCEN LAS FORMAS FARMACEUTICAS EN PEQUENA ESCALA, PUES SE TRABAJA CON UN KILO DE MATERIAS PRIMAS, MIENTRAS QUE EN UN LABORATORIO FARMACEUTICO SE EMPLEAN TONELADAS", APUNTO. SEGUN EL ESPECIALISTA, LOS QUIMICOS FARMACEUTICOS BIOLOGOS QUE SE FORMAN EN ZARAGOZA SON DE LOS MEJORES -POR NO DECIR LOS MEJORES- DEL PAIS, DEBIDO A LOS NOVEDOSOS PLANES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO QUE, DESDE EL PRIMERO HASTA EL NOVENO SEMESTRES, PONEN ENFASIS EN LA INTERRELACION TEORIA-PR CTICA, EN LA QUE DESEMPENA UN PAPEL PREPONDERANTE LA PLANTA PILOTO FARMACEUTICA. "SE TRATA DE PROFESIONALES CON UNA FORMACION CIENTIFICA RIGUROSA, CON CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES PROBADOS Y UNA GRAN CAPACIDAD PARA VINCULARSE Y TRABAJAR CON LOS DEM S. AQUI ESTAMOS CONVENCIDOS DE QUE, ADEM S DE EXCELENTES UNIVERSITARIOS, SON EXCELENTES CIUDADANOS", CONCLUYO ROBERTO CRUZ GONZ LEZ. EN EL RECUADRO "ACREDITACION DE QFB", SE MENCIONA QUE EL 22 DE AGOSTO DE 2006, EL CONSEJO MEXICANO PARA LA ACREDITACION DE LA EDUCACION FARMACEUTICA (COMAEF) ACREDITO LA CARRERA QUIMICA FARMACEUTICO BIOLOGICA DE ZARAGOZA, CON LO CUAL ESTA SE CONVIRTIO EN LA PRIMERA DEL  REA CERTIFICADA EN LA UNAM Y A NIVEL NACIONAL. FUE ESENCIAL LA EXCELENCIA DE LA PLANTA PILOTO FARMACEUTICA, ASI COMO DE OTROS ESCENARIOS REALES DE LA PR CTICA PROFESIONAL: DOS