Les troubles de l'alimentation dans une population étudiante

De nombreuses etudes recentes montrent que la boulimie est une perturbation frequente des conduites alimentaires de l’adulte dont la prevalence dans la population feminine avoisinerait 10 %. Il reste cependant difficile d’etre plus precis, car les criteres diagnostiques, les instruments d’evaluation et les populations varient beaucoup entre eux.A titre d’exemple, la definition du DSM III ne retient pas la presence des vomissements comme critere obligatoire, contrairement a d’autres.Les auteurs presentent egalement les premiers resultats d’une enquete effectuee aupres de l’ensemble des etudiants de l’Universite de Geneve. A partir de 4200 des 12000 questionnaires qui ont ete retournes, la representativite selon le sexe et l’âge a ete obtenue en selectionnant un groupe de 3102 questionnaires valides, soit 25.7 % du total. Au moment de l’etude, 20.5 % des femmes et 8.6 % des hommes utilisaient l’un des moyens de controle du poids, regime inclus, et 2.6 % des femmes et 0.5 % des hommes recouraient aux vomissements. Concernant la boulimie, si ce travail ne permet pas de conclusions definitives, il permet neanmoins d’approcher un groupe a risque boulimique avoisinant 4 a 6 % des femmes et 0.5 a 0.8 % des hommes. Ces resultats ainsi que les ratios F/H et les âges de debut sont superposables aux valeurs des etudes de reference. Les rapports que la boulimie entretient avec la depression, les conduites toxicomaniaques ou d’alcoolisation, voire les troubles paniques, phobiques et obsessifs-compulsifs devraient etre mieux etudies afin d’eviter les erreurs de diagnostic. La recherche d’un poids ideal est une caracteristique de ce syndrome. Un traitement visant a modifier la representation de ce parametre constituerait un des elements utiles d’une therapie cognitive et informative.