Fatores associados ao metabolismo energético na obesidade

Obesity is fundamentally a problem of energy balance that develops when the energy intake is greater than the total energy expenditure (TEE). TEE is composed by the sum of resting energy expenditure (REE), thermal effect of foods and thermal effect of physical activity. Many factors can affect energy expenditure and energy homeostasis. Historically, the energy expenditure has been measured by indirect calorimetry. However, more recently, the use of doubly labeled water has allowed the assessment of energy expenditure in a 24 hour period, which expanded the knowledge on energy metabolism. Factors such as gender, age, thyroid disorders, physical activity and body composition affect REE as already establishedin the literature. However, there has been speculation whether other factors, such as adipocy to kines and diet composition, which might beinvolved in the genesis of obesity by decreasing the REE. So, this paper aims to review the factors that can alter the energy metabolism. La obesidad es fundamentalmente un problema del equilibrio energetico que aparece cuando la energia aportada por los alimentos es mayor que el gasto total de energia, compuesta esta por el gasto energetico de reposo (GER), el efecto termico de los alimentos y el efecto termico de la actividad fisica. Muchos factores pueden afectar el gasto de energia y asi la homeostasis de energia. Historicamente, el gasto de energia se ha medido por calorimetria indirecta y, mas recientemente, el uso de aguadoblemente marcada ha permitido avanzar en el conocimiento sobre metabolismo de la energia. Factores como genero, edad, trastornos de la tiroides, actividad fisica y composicion corporal afectan el GER lo que ya esta bien establecido en la literatura. Sin embargo, sobre otros factores como adipocitocinas y composicion de la dieta que tambien podrian estar involucrados en la genesis de la obesidad, solo existen especulaciones. Se ha observado, peso si, que disminuyen el GER. En este estudio se examinan los factores que pueden alterar el metabolismo energetico. A obesidade e um desequilibrio do balanco energetico que se desenvolve quando a ingestaode energia proveniente dos alimentos e maior que o gasto energetico total, composto degasto energetico em repouso (GER), efeito termico dos alimentos e efeito termico da atividade fisica. Muitos fatores podem afetar o gasto energetico e, assim, a homeostase energetica. Historicamente, o gasto energetico tem sido medido pela calorimetria indireta e, mais recentemente, o emprego da agua duplamente marcada tem permitido ampliar os conhecimentos sobre o metabolismo energetico. Fatores como o sexo, idade, disfuncoes da tireoide, atividade fisica e composicao corporal afetam o GER e isto ja esta bem estabelecido na literatura. Porem, especulam-se outros fatores, tais como as adipocitocinas e a composicao da dieta que poderiam estar envolvidos na genese da obesidade, por levarem a diminuicoes do GER. Desta forma, este trabalho teve por objetivo revisar os fatores que podem alterar o metabolismo energetico.