Fermentation pattern of tropical grass haylage and digestibility compared to hay in equine diet

A producao de feno e a forma mais comum entre os metodos de conservacao de forragem para alimentacao de cavalos. Entretanto, a silagem pode ser alternativa ao uso do feno. A presente pesquisa avaliou o valor nutricional da silagem de Tifton-85 atraves do padrao de fermentacao, composicao bromatologica e digestibilidade aparente, em comparacao com feno na dieta de eguas da raca Quarto de Milha. Foram confeccionadas silagens com 700,0 g materia seca (MS) kg-1 e aditivada com inoculante biologico, as quais foram avaliadas 1, 3, 7, 14, 28 e 56 dias de producao. Aos 14 dias foi verificado reducao na concentracao proteica de 192,0 para 173,2 g kg-1 MS. O inverso foi encontrado para o nitrogenio amoniacal que aumentou de 0,61 para 1,14 do nitrogenio total. Nao foram verificadas diferencas para as variaveis FDN, FDA, hemicelulose, pH, acido acetico, propionico e butirico que apresentaram 734,3; 316,5; 416,9 g kg-1 MS, pH 5,47 e 0,06; 0,003; 0,03 g kg-1 MS, respectivamente. As concentracoes de acido lactico foram superiores a partir dos 28 dias de producao, atingindo 2,39 g kg-1 MS no ultimo tempo avaliado. As concentracoes de aflatoxinas, fumonisina e zearalenona foram semelhantes entre planta e silagem, que foram 0,95 µg kg-1; 0,60 mg kg-1 e 0,71 µg kg-1, respectivamente. No ensaio de digestibilidade, foi verificado aumento na digestibilidade da proteina na dieta com silagem (675,1 g kg-1) quando comparada ao feno (579,1 g kg-1) da mesma graminea. A silagem apresenta potencial para utilizacao na alimentacao de equinos sendo recomendada sua utilizacao a partir de 28 dias de ensilada.