Prédiction de la charge des pommiers

2014 
L�eclaircissage est l�un des procedes culturaux les plus importants en arboriculture. Un bon rendement et une bonne qualite ne perdurent que si le nombre de fruits par arbre correspond a la charge optimale. Differents facteurs ont une influence sur la charge, qui peut etre controlee par des mesures d�eclaircissage Cependant, l�intensite de l�eclaircissage est difficile a evaluer etant donne qu�il doit etre effectue avant que la chute physiologique des fruits du debut de l�ete ne soit terminee. Trois methodes de prediction precoce de la charge ont ete developpees, adaptees et evaluees sur des vergers en Suisse, Allemagne, Autriche et Italie: la mesure de la croissance du fruit selon D. W. Greene, la determination des composants du fruit par spectroscopie proche infrarouge et la modelisation du bilan d�hydrates de carbone (MaluSim). Les resultats ont montre que la chute des fruits n�etait pas determinee a un moment precis mais qu�elle pouvait etre induite a plusieurs reprises. C�est pourquoi la qualite et la fiabilite des previsions etaient encore insuffisantes pour pouvoir l�appliquer dans la pratique. Toutefois l�estimation de l�efficacite de l�eclaircissage chimique au moyen du bilan d�hydrates de carbone MaluSim pourrait s�averer prometteuse. Le dosage du traitement pourrait etre adapte de facon precise aux conditions
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