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Enquête annuelle laitière 2017

2018 
Chaque annee, le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministere de l’Agriculture et de l’Alimentation realise l’Enquete Annuelle Laitiere (EAL), enquete sous visa statistique a caractere obligatoire. Elle fournit sur un champ exhaustif et dans une nomenclature detaillee les chiffres definitifs de collecte et de production de la branche, ainsi que des resultats de production vendue selon une nomenclature europeenne dite Prodcom (PRODuction COMmunautaire) pour les entreprises de 20 salaries ou plus.
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