L'agroalimentaire, secteur clé pour la Normandie

Avec 25 500 salaries, l'industrie agroalimentaire est un acteur important de l'economie normande. Siege de la fabrication de produits nombreux et varies, la region tire avantage de son agriculture diversifiee et de sa facade maritime. Dans sa partie Ouest, l'industrie est tres liee a l'agriculture, tandis qu'a l'Est, elle depend davantage de la presence des ports. En temoigne la localisation des piliers de l'agroalimentaire normand que sont les industries du lait, de la viande et la fabrication de chocolat et transformation de cafe. Le secteur est important a plus d'un titre pour la region. Dans un contexte de baisse de l'emploi industriel ces dernieres annees, l'agroalimentaire a bien resiste et, s'il est implante sur l'ensemble de la region, sa presence est cruciale pour certains territoires.