提升私校研發能量專案計畫---蟲草屬(Cordyceps)及其相關屬種之生物多樣性研究與抗氧化及抗菌活性探討---子計畫一:以蛋白質體學技術探討代謝控制對蟲草屬及其相關屬種菌絲體蛋白質圖譜之影響(III)