Céréales à paille 2005 : Bilan phytosanitaire et point sur les résistances : Grandes cultures

Le bilan phytosanitaire des cereales a paille (bles, orges) recoltees en 2005 montre que : - Parmi les ravageurs, le zabre se fait remarquer ainsi que les crioceres et les mouches mineuses. Les pucerons des epis sont discrets, au contraire de 2004. - Parmi les maladies du ble, la plus remarquee est la septoriose a Septoria tritici : intense et resistante aux fongicides. L'oidium du ble est en recrudescence et ses resistances evoluent. Le pietin-verse est plus discret, les rouilles quasi absentes. Les fusarioses des epis et les maladies des epis transmises par les semences n'ont pas pose de problemes notables. Le point est fait sur les resistances du pietinverse, de l'oidium, de la septoriose et de l'helminthosporiose du ble (pas encore detectee en France) et les recommandations en decoulent. - Les maladies des orges ont ete discretes ; le point est fait sur les resistances de l'oidium et de l'helminthosporiose. - Concernant les mauvaises herbes, les ray-grass, le vulpin et les bromes sont les plus problematiques, mais il y a des evolutions d'autres especes (citees dans l'article). La resistance du ray-grass et du vulpin aux aryloxyfenoxypropionates (les « fop ») s'etend; les sulfonylurees sont a menager; l'usage des urees substituees, dont les doses ont ete reduites, doit etre raisonne, mais leur utilisation en association ameliore les performances et reduit les doses; des produits sont a l'etude.