Noix de cajou : un incontournable de l’apéro pour guérir la sclérose en plaques ?

Alliez plaisir et sante avec la noix de cajou ! Selon une etude publiee en septembre 2020 dans la revue scientifique PNAS, l’acide anacardique contenu dans la noix de cajou favorise la regeneration de la gaine de myeline et diminue les symptomes de la sclerose en plaques chez la souris.1 La noix de cajou serait-elle efficace pour traiter les maladies demyelinisantes ?