Perfil enzimático de las semillas de cebada en respuesta a diferentes concentraciones salinas
2010
Se evaluo el efecto del estres salino en la germinacion y alteraciones
bioquimicas, a traves de la expresion del sistemas de
isoenzimas de esterase, sorbitol desidrogenasa, transaminasa
oxalacetica y glutamica, y fosfatasa acida, en semillas de cebada
(Hordeum vulgare L.) tratadas con dos concentraciones
de NaCl. Los analisis fueron realizados en el Laboratorio de
Analisis de Semillas y Bio-Semillas, Universidad Federal de Pelotas,
RS, Brasil. Fueron empleados dos cultivares de cebada,
MN 721 y Scarlett, cuiltivados en tres tiempos diferentes, con
humedad <30% y despues de secar en estufa con circulacion
de aire hasta 13% de humedad y almacenar en ambiente controlado
a 17°C y de humedad de 35%, durante un periodo de
3 meses. Se realizaron pruebas de germinacion y de diferenciacion
isoenzimatica en dos concentraciones de NaCl (11 y 40g
en 100ml de agua). Las dos concentraciones ensayadas de NaCl
reducen la absorcion de agua por las semillas durante la prueba
de germinacion, y producen un acentuado deterioro. Se obtuvieron
variaciones isoenzimaticas, asociadas a las situaciones
de estres salino en la cebada, destacando las enzimas esterasa
y fosfatasa acida.
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