在医药院校开设《茶叶营养与保健》选修课的做法与意义

在广东药学院开设选修课《茶叶营养与保健》，普及茶文化及营养保健知识将对广东茶产业、茶叶经济的发展起到促进作用，同时茶文化也将对社会和谐、民族团结产生重要的影响。本文从学生选修课程情况、课程内容设置、教学改革创新、存在问题及改进措施等方面谈几点做法和体会。