A análise de etilenotiouréia em mamão evita resultados falso positivos de resíduos de etileno(bis)ditiocarbamatos.
2015
O principal produto de degradacao de etileno(bisditiocarbamatos) (EBDCs) e a etilenotioureia (ETU), que teoricamente pode estar presente em qualquer cultura tratada com esses fungicidas. A formacao endogena de CS2 na familia das Caricaceas e um fato comprovado e tem conduzido a conclusao erronea da presenca de residuos de EBDCs. Portanto, e necessario estabelecer um procedimento confirmatorio para confirmar a presenca desses residuos, sendo uma possibilidade a determinacao dos residuos do seu metabolito ETU. O objetivo deste trabalho foi determinar os residuos de ETU e de EBDCs em frutos de mamoeiro que receberam tratamento em campo com o fungicida mancozebe
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