Extracción nutrimental en fresa (Fragaria x ananassa Duch.)

espanolLa fresa se cultiva en practicamente todo el mundo, alcanza una produccion de 2.5 millones de toneladas; de las que Mexico aporta228 900 t que lo ubican como cuarto productor. Uno de los principales problemas de manejo agronomico que enfrenta es la nutricion, por lo que evaluar la demanda total de nutrimentos de las plantas y su dinamica de absorcion es importante para determinar los planes de fertilizacion que permitan la sincronizacion entre el abastecimiento y la demanda del cultivo. Con los objetivos de cuantificar la extraccion nutrimental de fresa cv. Roxana, elaborar las curvas de extraccion nutrimental y conocer la distribucion de materia seca en la planta; a nivel de campo se cuantifico la biomasa en hoja, corona, estolon, raiz, flor y fruto; ademas de la extraccion de N, P, K, Ca y Mg a los 30, 62, 124, 184 y 255 dias despues del trasplante (ddt). El estolon acumulo la mayor cantidad de biomasa (4 736.04 kg ha-1), las curvas de acumulacion de materia seca y de extraccion nutrimental siguieron un patron similar. Durante el desarrollo de estolones, flores y frutos (184 y 255 ddt), se presento una absorcion nutrimental superior a 50%. La extraccion de macronutrimentos en kg ha-1 fue de 174 de N, 57.2 de P, 237.6 de K, 250.9 de Ca y 185.7 de Mg. EnglishThe strawberry is grown in virtually everyone reaches a production of 2.5 million tons, of which 228 900 t Mexico provides that place it as fourth producer. One of the main problems facing agricultural management is nutrition, so evaluate the total demand for plant nutrients and absorption dynamics is important in determining fertilization plans that allow synchronization between supply and demand cultivation. With the objective of quantifying the nutrient extraction strawberry cv. Roxana, elaborate curves meet nutrient extraction and distribution of dry matter in the plant field-level leaf biomass, crown, stolon, root, flower and fruit was quantified in addition to the removal of N, P, K , Ca and Mg at 30, 62, 124, 184 and 255 days after transplantation (DAT). The stolon accumulated the most biomass (4 736.04 kg ha-1), the curves of dry matter accumulation and nutrient removal followed a similar pattern. During the development of stolons, flowers and fruits (184 and 255 DAT), one nutrient absorption greater than 50% occurred. The extraction of macro-nutrients in kg ha-1 of N was 174, P 57.2, K 237.6, 250.9 and 185.7 of Ca Mg.