Listeriose Neuro-Meningee Associee a La Consommation De Creme Glacee

Resume Un cas sporadique de listeriose neuro-meningee ( L. monocytogenes serovar 4b) est decrit chez un homme de 62 ans, apparemment immuno-competent. Quatre jours auparavant, le malade avait consomme de la creme glacee dans laquelle L. monocytogenes serovar 4b, du meme lysovar et du meme profil electrophoretique a ete isolee a concentration moyenne de 10 4 ufc/gr.