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INFLUÊNCIA DE DIFERENTES MÉTODOS DE PREPARAÇÃO DE COUVE MANTEIGA SOBRE O TEOR DE VITAMINA C E CAROTENÓIDES TOTAIS
INFLUÊNCIA DE DIFERENTES MÉTODOS DE PREPARAÇÃO DE COUVE MANTEIGA SOBRE O TEOR DE VITAMINA C E CAROTENÓIDES TOTAIS
2007
Ana L. C. Silva
Aline C. Penati
Natália B. Gonçalves
Guilherme P. Vannucchi
Alceu Afonso Jordão Júnior
Marta Neves Campanelli Marçal Vieira
Keywords:
Endocrinology
Internal medicine
Medicine
Traditional medicine
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