Étude des caractéristiques des peuplements et des noix de Cocos nucifera L. au Sénégal

Cocos nucifera est l’un des arbres cultives le plus repandu. Il se propage par graine avec un long cycle biologique. Cette etude qui avait pour objectif de caracteriser les populations naturelles de cocotiers des Niayes (Senegal), notamment leur structure et leur fruit, a montre que les arbres sont âges et leur regeneration quasi inexistante. Les hauteurs variaient de 7 a 17,5 m et les circonferences a 1,30 m de 60 a 182 cm. Les arbres etaient sains et presentaient un faible taux de mortalite (2 a 5%). La morphologie des noix de coco, leur poids et celui de leurs constituants (eau, coprah), etaient variables selon les sites de recolte. Les noix avaient un poids moyen de 1,5 kg. Leur volume d’eau a varie avec le stade de maturite: 350 a 430 ml pour les «noix a eau et sans coprah» et 38 a 70 ml pour les «noix mures». Le poids de coprah frais a varie entre les sites de 170 a 210 g. En perspective, il serait interessant d’analyser la variabilite existante afin de l’exploiter dans un programme d’amelioration. Dans le souci de preserver le cocotier dans les Niayes , il faudrait envisager des plantations dans toute cette zone. Mots cles : Cocos nucifera, cocotier, coprah, niayes, palmier