USO DAS ERVAS AROMÁTICAS : UMA ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL PARA A PREVENÇÃO DA HIPERTENSÃO

O uso de ervas aromaticas  pode ser uma alternativa para substituicao do sal na alimentacao, na prevencao e reducao da hipertensao arterial. Atraves de um questionario semi-estruturado objetivou-se investigar aspectos demograficos e socioeconomicos, doencas como a hipertensao arterial, dentre outras, em mulheres adultas e idosas do municipio de Medianeira-Pr. Observou-se que dentre as doencas abordadas, a hipertensao arterial foi a mais frequente. Em funcao deste dado, uma das medidas de intervencao pode ser a realizacao de Oficinas para incentivo ao plantio e aplicacao das ervas aromaticas na alimentacao em substituicao ao sal. Palavras-chave : Extensao; comunidade; saude; prevencao; qualidade de vida.