AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS NUTRICIONAIS, DAS CONDIÇÕES DE SAÚDE E DO PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO DE IDOSOS ATENDIDOS NO DEPARTAMENTO DE SAÚDE DO IDOSO - JUIZ DE FORA, MG.

2016 
O objetivo deste estudo foi identificar as condicoes de saude, aspectos nutricionais e o perfil sociodemografico de idosos participantes do grupo de ginastica do Departamento de Saude do Idoso no municipio de Juiz de Fora (MG), assim como, avaliar o risco nutricional e verificar associacoes. A amostra foi composta por 42 idosos com idade de 60 anos e mais, de ambos os generos. Foram aplicados tres questionarios, sendo eles com informacoes demograficas, socioeconomicas e de condicoes de saude, de consumo alimentar e de risco nutricional. Na populacao estudada, 73,8% eram do sexo feminino (n=31). A media de idade das mulheres foi de 71,58 ± 6,87 anos e para os homens de 73,73 ± 6,81 anos. A media de IMC para as mulheres foi de 26,95 kg/m² e para os homens foi de 25,21 kg/m², ambos dentro da classificacao de eutrofia. A maioria da populacao, 31% (n=13), relataram apresentar somente hipertensao arterial sistemica (HAS). O uso de tres ou mais medicamentos diferentes por dia representou 64,28% da amostra, predominante no sexo feminino. Encontrou-se diferenca significativa entre o consumo de carne vermelha com gordura (p=0,005), assim como, ao relacionar as variaveis socio demograficas e risco nutricional, foram encontradas associacoes significativas para a variavel raca (p=0,045). Encontramos tambem associacoes significativas entre as variaveis consumo de verdura/legume cozido (p=0,003), consumo de suco de fruta natural (p=0,049) e quanto ao tipo de leite consumido (p=0,049) com o risco nutricional. A frequencia de risco nutricional atingiu 54,14% da populacao, entretanto o grupo demonstrou ter bons habitos alimentares, eutrofia e pratica de atividade fisica, condicoes e habitos importantes para a melhoria dessa condicao.
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