젖산트랜스포터 유전자가 과발현되고, 젖산 분해가 억제된 미생물 및 이를 이용한 젖산 생산 방법

일 구체예는 젖산 생산능이 향상된 미생물에 관한 것으로, 젖산을 세포 내외로 수송하는 단백질인 젖산트랜스포터를 과발현할 경우 젖산 생산능이 향상된다. 또한, 젖산산화효소의 활성을 억제시키고, 피루베이트 탈산소효소의 활성을 억제시킬 경우 젖산 생산능이 향상된다. 이렇게 제조된 형질전환 미생물을 이용할 경우 젖산 생산 수율을 향상시킬 수 있어 산업적으로 매우 유용하게 이용될 수 있다.