Avaliação celular do leite de vacas da raça Jersey criadas no Estado de São Paulo

Estabeleceu-se como modelo experimental a avaliacao celular do leite de vacas da raca Jersey, onde os animais foram divididos em quatro grupos de acordo com a situacao em que se encontram: Grupo I - Fase da lactacao; Grupo II - Fase da ordenha; Grupo III - Animais com infalmacao da glândula mamaria (mastite); Grupo IV - Numero de lactacoes. Os resultados obtidos levam a concluir que: dos 21 animais reagentes ao "California Mastitis Test" (CMT), 42,85 por cento apresentaram reacao fracamente positiva (+), 33,33 por cento apresentaram reacao positiva (++) e 23,80 por cento apresentaram reacao fortemente positiva (+++); a contagem de celulas somaticas aumenta gradativamente do inicio para o final da lactacao quando sao obtidas as maiores medias; a contagem de celulas somaticas aumenta da fase inicial ao final da ordenha; a contagem de celulas somaticas aumenta conforme o numero de lactacoes apresentado pelo animal e ainda que as contagens de celulas somaticas obtidas de animais portadores de mastite e significativamente maior ao observado nas diferentes fases de ordenha, de lactacao e do numero de lactacoes.(AU)