A single mutation in cyclodextrin glycosyltransferase from Paenibacillus barengoltzii changes cyclodextrin and maltooligosaccharides production

2018 
Fil: Castillo, Julieta de Las Mercedes. Universidad Nacional de Lujan. Departamento de Ciencias Basicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas; Argentina
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