El nuevo vínculo alimentario-energético y la crisis mundial

El presente articulo busca dar elementos para caracterizar el nuevo vinculo entre los sectores alimentario y energetico que, consideramos, surge recientemente. Planteamos que entre los sintomas de este cambio estan el alza de los precios de los alimentos a nivel nacional e internacional a partir de 2007, asi como la escasez y menor eficiencia energetica del petroleo que se manifiesta con el alza y posterior caida de los precios de este combustible. Ello ha conducido a la busqueda de nuevas fuentes de energia, entre las que destacan los biocombustibles. Todo ello en un contexto de crisis ecologica y financiera globales. Asi, estos cambios forman parte de un nuevo regimen alimentario-energetico, por lo que proponemos algunos planteamientos teoricos para la discusion. Caracterizamos brevemente la situacion alimentaria y energetica del pais y las consecuencias de estos cambios en la sociedad mexicana