Comportamento de risco para transtorno alimentar em universitárias de Viçosa-MG

Objetivo: avaliar comportamento alimentar de risco para o desenvolvimento de transtorno alimentar em academicas de uma instituicao do municipio de Vicosa-MG. Metodos: estudo transversal realizado com 104 universitarias com idade igual ou superior a 18 anos, matriculadas no primeiro periodo. Foram coletados dados deidade, area de conhecimento, curso, antropometria e composicao corporal e aplicado o Teste de Atitudes Alimentares (EAT-26). Alem da realizacao da analise descritiva dos dados, utilizou-se o Teste Kolmogorov-Smirnov, o Teste U de Mann- Whitney, o Teste Qui-Quadrado e o Coeficiente de Spearman. Este estudo foi aprovado pelo Comite de Etica da Universidade Federal de Vicosa e todas as estudantes assinaram o Termo de Consentimento. Resultados: A prevalencia de triagem positiva para anorexia nervosa (EAT+) foi de 21,2% (n=22). Verificou-se que 76% (n=79) das participantes foram classificadas como eutroficas pelo indice de Massa Corporal (IMC). Houve associacao entre o risco cardiometabolico (pela relacao cintura-estatura – RCE) e EAT+ (p=0,023). Observou-se que o grupo EAT+ se difere do EAT- para IMC (p=0,005) e perimetro da cintura (p=0,022); e o grupo Nutricao se difere dos outros para IMC (p=0,010) e RCE (p=0,013). Nao se obteve diferenca para a prevalencia de EAT+ nas diferentes areas. Conclusao: A elevada prevalencia de EAT+ observada nas universitarias e fator preocupante para a saude fisica e psiquica, necessitando de politicas de saude para prevencao de transtornos alimentares de forma efetiva. Palavras-chave: Anorexia Nervosa. Fatores de Risco. Estudantes.