不同种类和容量的薄膜包装对“先锋”樱桃贮藏效果的影响

以“先锋”甜樱桃为试材，在0℃冷藏条件下，研究不同容量和种类的薄膜包装对“先锋”樱桃贮藏效果的影响。结果表明：PVC保鲜膜是“先锋”樱桃的最佳薄膜包装；包装最适容量为10kg，在这种条件下贮藏60d后果实仍能保持较好的鲜食品质；高效乙烯去除剂可以对“先锋”樱桃起到保持品质的作用。