Importance of interrelation carbohydrate and protein in diets of ruminants

2005 
Esta revisao de literatura teve como objetivo relacionar a importância da sincronizacao de carboidratos e proteinas em dietas de ruminantes, pois os sistemas de exigencias nutricionais de ruminantes que dao suporte as formulacoes de racoes exigem que os alimentos comumente utilizados na alimentacao sejam fracionados no sentido de melhor caracteriza-los. Ao longo dos anos houve consideravel avanco na nutricao dos ruminantes, mas esse progresso, na maioria das vezes, foi baseado em determinacoes empiricas que desconsideravam as multiplas inter-relacoes microbianas e consideravam o ecossistema ruminal muito complexo e nao compreendido.
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