Sobre a Morfologia e Anatomia do Nasturtium officinale E. Brown
1973
Neste trabalho foram descritos aspectos morfologicos, particularmente anatomicos, do "agriao", J Nasturtium officinale R. Brown, aclimatado no Brasil. o "agriao", alem de apresentar interesse bromatologico, tem propriedade antiescorbutica, verificando-se, ainda, nessa planta a presenca de um glicosideo, iodo e ferro. A planta mostra o caule flexivel, ramoso e fistuloso, com feixes de raizes adventicias ao nivel dos nos. As folhas sao alternas, profundamente divididas. As flores sao pequenas, brancas, diclamideas, hermafroditas, actinomorfas, reunidas em racimos terminais e axilares. O calice e a corola constam de 4 pecas; as petalas, dispostas em cruz, alternam-se com as sepalas. O androceu e tetradinamo. O gineceu tem ovario supero, bicarpelar e unilocular tornando-se bilocular devido a um falso tabique de origem placentaria, com varios ovulos. O fruto e siliqua e na maturacao, deixa livre o replum com as sementes. A raiz e protostelica, radiada triarca ou tetrarca e o caule e do tipo sifonostelico dissecado ectofloico. A folha e anfistomatica, apresentando estrutura dorsiventral. Os estomatos sao do tipo anisocitico; no caule e no peciolo os estomatos estao agrupados em regioes delimitadas fusiformes, encontrando-se em diferentes fases de desenvolvimento. Na flor, em relacao com o ovario, encontram-se os nectarios. As anteras contem graos de polen com tres poros de germinacao e exina reticulada. O ovario mostra placentacao marginoparietal e os ovulos sao campilotropos. O fruto contem semente do tipo exalbuminado. Outras particularidades anatomicas sao a presenca de celulas mirosinicas no parenquima, celulas armazenadoras de agua na epiderme, alem de inclusoes de amilo, formando no caule a bainha amilifera. A planta e glabra e nao foram observadas inclusoes cristalinas.
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