儲からない店分析--回転寿司屋の来店客は実は「醤油」を飲みにきている (特集客を逃がす営業、逃さない営業) -- (虚々実々の駆け引きに競り勝つ3つの手がかりを紹介お得意を増やせ!「顧客心理のウラ」を徹底分析)