Impacto de una intervención educacional sobre la calidad de la dieta mediterránea, la actividad física y el estado ponderal en adolescentes: ensayo clínico aleatorizado

2021 
espanolObjetivos Analizar el impacto de una intervencion educacional sobre la calidad de la dieta mediterranea (DM), la actividad fisica y el estado ponderal en adolescentes. Metodo Ensayo clinico aleatorizado y controlado con intervencion educacional multimodal (grupo control [n=36] y grupo experimental [n=46]). Recogida de datos, al inicio y al final del estudio, en poblacion adolescente de la ciudad de Caceres. En ambos grupos se determinaron medidas antropometricas y datos sociodemograficos. Se evaluo la calidad de la DM mediante el test KIDMED, el grado de actividad fisica a traves del cuestionario PAQ-A y el estado ponderal con las tablas de crecimiento de la Fundacion Faustino Orbegozo Eizaguirre. Resultados Obtuvimos un aumento significativo en el grupo experimental en el cuestionario PAQ-A que valora la actividad fisica (p=0,029). No se observaron diferencias significativas entre grupos en el estado ponderal (p=0,916). Al comparar la calidad de la DM (calidad alta vs moderada o baja) con la actividad fisica (pcontrol=0,730; pexperimental=0,495) y con el estado ponderal (pcontrol=0,838; pexperimental=0,372), no se observaron diferencias significativas. Conclusiones La intervencion educacional no mejoro la calidad de la DM ni la actividad fisica, aunque la mayoria de nuestra muestra presentaba normopeso y actividad fisica aceptable. Debemos continuar mejorando el patron alimentario saludable de nuestros adolescentes para garantizar un estado de salud adecuado en el futuro. EnglishObjective To analyse the impact of an educational intervention on the quality of the Mediterranean diet, physical activity and weight status in adolescents. Method Randomised clinical trial (RCT), controlled with a multimodal educational intervention (control group [n=36] and experimental group [n=46]). Data collection at the beginning and end of the study, in teenagers from Caceres, Spain. In both groups anthropometric measurements and sociodemographic data were determined. The quality of the Mediterranean diet was assessed through the KIDMED test, the degree of physical activity through the PAQ-A questionnaire and weight status with the growth charts of the Faustino Orbegozo Eizaguirre Foundation. Results We obtained a significant increase in the experimental group in the PAQ-A questionnaire that assesses physical activity (P=.029). No significant differences were observed between groups in the weight status (P=.916). When comparing the quality of the Mediterranean diet (high vs moderate or low quality) with physical activity (Pcontrol=.730; experimental P=.495) and with weight status (Pcontrol=.838; experimental P=.372), No significant differences are observed. Conclusions The educational intervention did not improve the quality of the Mediterranean diet or physical activity, although most of our sample had normal weight and acceptable physical activity. We must continue to improve the healthy eating pattern of our adolescents, to ensure an adequate state of health in the future.
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