Les pratiques d’élevage dans les exploitations de volailles en Pays de la Loire

Presence de parcours, taille des elevages, surface des bâtiments et volumes de production differencient significativement elevages sous signe de qualite et elevages de volailles de chair standard. Les pratiques restent cependant proches dans la gestion des effluents, la biosecurite, le traitement des bâtiments, l’utilisation des medicaments veterinaires et la sante animale.