Prix agricoles et alimentaires. En août 2019, baisse des prix des produits agricoles à la production

En aout 2019, les prix a la production de l’ensemble des produits agricoles reculent (- 0,7 % en donnees brutes sur un an et – 2 % compares au mois precedent en donnees corrigees des variations saisonnieres). La baisse des cours des cereales pese sur l’ensemble des prix tandis que le dynamisme des prix des porcins tire les cours du betail a la hausse. Parallelement, en aout 2019, les prix a la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisees augmentent sur un an (+ 3,2 %). Les prix des legumes frais sont nettement superieurs a ceux de 2018 et aux prix moyens 2014-2018.