Árboles forrajeros de tres regiones ganaderas de Chiapas, México: usos y características nutricionales

El trabajo tuvo como objetivo conocer las plantas lenosas que poseen potencial forrajero de tres regiones ganaderas de Chiapas, Mexico e identificar usos, composicion quimica y caracteristicas de degradacion ruminal. Se aplico un cuestionario a productores pecuarios de la region Costa, Frontera y Norte de Chiapas. Los resultados de la encuesta se procesaron utilizando frecuencias y porcentajes. El diagnostico obtenido derivo en el conocimiento de 103 especies lenosas reconocidas como proveedoras de forraje para el ganado, sin embargo, 17 especies sobresalieron por su mencion forrajera, destacandose la familia Fabaceae. A traves de simulacion del pastoreo se obtuvieron muestras de las especies de mayor mencion forrajera para conocer su composicion quimica y caracteristicas de degradacion ruminal utilizando la tecnica de la bolsa de nylon. Los resultados de la composicion quimica y degradabilidad ruminal se analizaron mediante analisis de varianza para un diseno experimental completamente al azar, considerando a las especies arboreas como tratamientos y empleando tres repeticiones por tratamiento. Las especies estudiadas presentaron diversos usos alternos al forrajero tal como cercas vivas, madera, lena, medicinales. Los criterios relacionados para elegir a las especies por parte de los productores estuvieron relacionados con el hecho de que las lenosas son ramoneadas por el animal y por la cantidad de biomasa foliar que poseen.