Resistenzänderung durch Belastung und Ernährung

Zusammenfassung Die Uberlebensrate salmonellen- bzw. pasteurelleninfizierter mannlicher Wistar-Ratten bzw. mannlicher Mause sowie der Phagozytose-Index wurden bei unterschiedlich vorbehandelten Versuchstieren uberpruft. Folgende Ergebnisse wurden erhalten: 1 Eine einmalige Applikation des bakteriellen Lipopolysaccharids Vaccineurin® lies alle Versuchsratten eine 24 Stunden spater erfolgende Inokulation mit Salmonella typhimurium bzw. mit Pasteurella multocida zu 100 % uberleben. Alle Kontrolltiere starben. Der Phagozytose-Index wurde durch die Vorbelastung um 130% gegenuber den Kontrolltieren angehoben. Die Uberlebensrate der Mause wurde betrachtlich erhoht. 2 Eine korperliche Belastung durch 5maliges Schwimmen im Abstand von jeweils 24 Stunden beeinfluste Uberlebensrate und Phagozytose-Index der Ratten positiv. 8- bzw. 15maliges Schwimmen bewirkten hingegen einen Resistenzdurchbruch. 3 Die Verfutterung einer Fettdiat (= isoenergetischer Ersatz von Kohlenhydrat- durch Fettenergie) hob die Uberlebensrate von 15 % bei Kohlenhydratkontrollen in Abhangigkeit von der Futterungslange auf uber 70 % an. Der Phagozytose-Index zeigte nur masigen Anstieg. Diese Steigerungen der Resistenz werden auf belastungsbedingte endocrine Verschiebungen zuruckgefuhrt, durch die ein Funktionsoptimum fur das Abwehrsystem erreicht wird. Summary Modification of resistance by stress and diet I. Bacterial infections Survival rate and index of phagocytosis have been investigated in male Wistar rats and male mice which had been stressed in different ways and inoculated afterwards with Salmonellae or Pasteurellae. The following results were obtained: 1 In the case of a single application of the bacterial lipopolysaccharide Vaccineurin® all test rats inoculated with Salmonellae or Pasteurellae 24 hours later survived. All control animals died. The index of phagocytosis was elevated at 130% compared with control animals. The survival rate of mice increased remarkably. 2 Five times swimming at daily intervals is able to influence survival rate and index of phagocytosis in rats positively. In contrast, 8 or 15 times swimming gives rise to a decrease of resistance. 3 Feeding a fat diet (i. e. isoenergetic replacement of carbohydrates by fat-energy) caused an increase in survival from 15 % in carbohydrate controls to more than 70 %. The effect depends on the duration of the dietary changed. Phagocytosis shows only a moderate increase. The enhancement in resistance is discussed as a functional optimum of the defence system which is brought about by endocrine changes during the stress conditions employed. Resume Modification de resistance par contrainte et alimentation Communication I: Infection bacterienne On a teste le taux de survie de rats Wistar mâles et de souris mâles infectees par des salmonelles et des pasteurelles et l'index de phagocytose chez des animaux d'experience traites de differentes manieres. Les resultats suivants ont ete obtenus: 1 Une application unique de Vaccineurin® (lypopolysaccharide bacterien) a permis la survie des rats a 100 % a la suite d'une inoculation de Salmonelle typhimurium et Pasteurelle multocida 24 heures plus tard. Tous les animaux de controle ont peri. L'index de phagocytose fut de 130 % par rapport aux animaux de controle a la suite du pretraitement. Le taux de survie des souris fut nettement augmente. 2 Une contrainte physique par de la nage a 5 reprises en l'espace de 24 heures a influence de facon positive le taux de survie et l'index de phagocytose des rats. La nage a 8 et 15 reprises a par contre provoque une rupture de la resistance. 3 Une alimentation avec un regime graisseux (= remplacement isoenergetique de l'energie par carbohydrates avec de l'energie par graisse) a augmente le taux de survie de 15 % chez les animaux de controle au carbohydrates a plus de 70 % selon la duree de l'alimentation. L'index de phagocytose n'a que peu augmente. Ces augmentations de la resistance doivent etre attribuees aux deviations endocrines dues aux contraintes, grâce auxquelles un optimum foncionnel est atteint pour le syseme de defense. Resumen Cambio en la resistencia mediante gravamen y alimentacion 1° comunicacion: Infeccion bacteriana Se contrasto la tasa de supervivencia de ratas Wistar machos resp. ratones machos infectados con salmonelas resp. pasterelas, asi como el indice de fagocitosis en animales de experimentacion pretratados de maneras diversas. Se obtuvieron los resultados siguientes: 1 La aplicacion uica del lipopolisacarido Vaccineurin® permitio que todas las ratas de ensayo sobreviviesen en un 100 % la inoculacion efectuada 24 horas mas tarde con Salmonella typhimurium resp. con Pasteurella multocida. Murieron todos los animales testigos: El indice de fagocitosis fue aumentado por el gravamen en un 130% con relacion a los animales testigos. La tasa de supervivencia de los ratones aumento de manera considerable. 2 Un gravamen corporal mediante 5 ejercicios de natacion con un intervalo cada vez de 24 horas influia positivamente sobre la tasa de supervivencia y el indice de fagocitosis de las ratas. Sin embargo, 8 resp. 15 ejercicios de natacion provocaban una ruptura en la resistencia. 3 La alimentacion con una dieta grasa (= sustitucion isoenergetica de la energia de los hidratos de carbono por otra grasa) aumentaba la tasa de supervivencia de un 15 % en los testigos de hidratos de carbono en dependencia de la duracion de la experiencia bromatologica a mis del 70 %. El indice de fagocitosis solo presentaba un incremento moderado. Estos acrecentamientos de la resistencia se atribuyen a remociones endocrinas condicionadas por gravamenes, por medio de las cuales se alcanza un optimo funcional para el sistema de defensa.