Produksi Susu, Kecernaan Energi dan Protein pada Sapi Perah Akibat Pemberian Pakan dengan Imbangan Hijauan dan Konsentrat yang Berbeda.
2017
Penelitian yang bertujuan mempelajari pengaruh imbangan hijauan :
konsentrat pakan sapi perah terhadap produksi susu, kecernaan energi dan protein
dilaksanakan selama 60 hari di Unit Pelaksanaan Teknis Mulyorejo Pembibitan
Ternak Kabupaten Semarang.
Materi yang digunakan adalah sapi perah Friesian Holstein (FH) sebanyak 9
ekor dengan bobot badan rata-rata 440,44 ± 31,49 kg (CV = 7,15%) serta
produksi susu rata-rata 6,34 ± 0,82 liter (CV = 12,93%). Pakan yang digunakan
adalah rumput gajah dan konsentrat dan peralatannya adalah timbangan gantung
kapasitas 50 kg dengan ketelitian 1 kg, timbangan digital kapasitas 5 kg dengan
ketelitian 1 g, ember kapasitas 5 liter, alat penghalus (mortar dan alu), pita ukur
Rondo dan gelas ukur kapasitas 250, 500, dan 1000 ml. Rancangan percobaan
yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan imbangan
hijauan : konsentrat (T0= 40 : 60%, T1= 45 : 55%, T2= 50 : 50%). Parameter
yang diukur meliputi produksi susu dan kecernaan energi serta protein dengan
parameter pendukung konsumsi bahan kering (BK), serat kasar (SK), protein
kasar (PK) dan total digestible nutrients (TDN) pakan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa imbangan hijauan dan konsentrat pada
ransum sapi perah FH tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap produksi susu
dan kecernaan dengan produksi susu rata-rata 6,53 kg, kecernaan energi rata-rata
64,08% dan kecernaan protein rata-rata 76,36%. Konsumsi BK pakan rata-rata
10,21 kg/ekor/hari, konsumsi SK pakan rata-rata 3,66 kg/ekor/hari, konsumsi PK
pakan rata-rata 1,49 kg/ekor/hari dan konsumsi TDN pakan rata-rata 5,97
kg/ekor/hari.
Simpulan yang diperoleh dari hasil penelitian bahwa imbangan hijauan
dengan konsentrat yang berbeda tidak merubah performa produksi susu,
kecernaan energi dan kecernaan protein sapi perah.
- Correction
- Source
- Cite
- Save
- Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI