Allergie à la pêche avec taux d’IgE spécifiques pêche et allergènes majeurs négatifs ou faiblement positifs

Resume L’allergie a la peche est une allergie alimentaire frequente, notamment sur le pourtour mediterraneen. Les reactions systemiques a l’ingestion de ce fruit sont le plus souvent dues a une sensibilisation vis-a-vis de l’allergene majeur Pru p 3, une proteine de transport des lipides. Nous decrivons une serie de 6 patients presentant une allergie confirmee a la peche avec reaction systemique mais presentant des IgE seriques specifiques peche et allergenes majeurs negatives ou a des taux tres bas. Ce travail montre qu’il existe des allergies a la peche cliniquement prouvees et pour lesquelles la biologie moleculaire actuellement disponible n’est pas une aide au diagnostic. Certains allergenes connus et pouvant entrainer des reactions severes, comme les thaumatin-like proteins ou la peamacleine pourraient etre recherches chez les patients presentant ce tableau clinico-biologique.