The effect of administration of glycine and tyrosine on the growth depression caused by mimosine in Rats

Zusammenfassung Zur Wirkung einer Glycin- und Tyrosinzugabe auf die durch Mimosin verursachte Wachstumsdepression bei Ratten In einem 3-wochigen Experiment an wachsenden Ratten, die eine mit 0,5% Mimosin angereicherte Diat erhielten, wurden die Einflusse von 1,0% Tyrosin bzw. 1,0% Glycin der Futtertrok-kenmasse auf bestimmte Parameter untersucht. Die negative Wirkung des Mimosins zeigte sich in reduzierter Futteraufnahme, verschlechterter Futterverwertung und geringen Zuwachsraten. Die Aufnahme von Mimosin bewirkte ferner eine verringerte Fetteinlagerung. Die Erganzung von Tyrosin bzw. Glycin zur Mimosindiat konnte die Tiere nicht von den negativen Einflussen des Mimosins schutzen.