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Produção de ácido cítrico por fungos filamentosos a partir de glicerina bruta, coproduto do biodiesel.
Produção de ácido cítrico por fungos filamentosos a partir de glicerina bruta, coproduto do biodiesel.
2019
B. R. de Camargo
S. C. Braga
T. F. Pacheco
T. D. Mendes
T. F. C. Salum
S. B. Goncalves
M. C. T. Damaso
Keywords:
Biodiesel
Food science
Chemistry
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