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Effets d'une conservation entre - 1°C et - 4°C sur les pâtisseries : Froid et denrées périssables
Effets d'une conservation entre - 1°C et - 4°C sur les pâtisseries : Froid et denrées périssables
1999
H. Bergis
A. Beaufort
S. Rudelle
Keywords:
Organoleptic
Physical geography
Cartography
Geography
Mineralogy
Forestry
freezing point
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