A IMPORTÂNCIA DAS CULTURAS DE MILHO E FEIJÃO PARA O DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO DE ASSENTAMENTOS DE REFORMA AGRÁRIA ATENDIDOS PELO PROJETO LUMIAR - PARANÁ

2012 
Os assentamentos de reforma agraria surgem, principalmente como resultado da organizacao e mobilizacao dos trabalhadores rurais sem terra que atraves de suas mobilizacoes passam a pressionar o Estado para atender suas reivindicacoes. A posse da terra coloca ao trabalhador rural assentado uma nova condicao, ou seja, organizar a producao agricola no assentamento como uma das condicoes basicas para garantir sua permanencia na terra. Assim, a organizacao da producao no assentamento e fundamental para garantir o progresso economico, politico e social das familias assentadas. Neste contexto, as culturas de milho e feijao apresentam-se como atividades de importância fundamental para o desenvolvimento de assentamentos de reforma agraria no Estado do Parana. A importância destas culturas destaca-se tanto na comercializacao e beneficiamento dos produtos como na sustentacao de outras atividades agropecuarias desenvolvidas no interior dos lotes. Cultivadas, praticamente, em todos os lotes, sobretudo atraves de forca de trabalho familiar, a producao de milho e feijao contribui para o desenvolvimento de outras culturas, destinadas prioritariamente aos mercados, permitindo producao abaixo dos custos medios. A compreensao da dinâmica de desenvolvimento das relacoes capitalistas de producao em que as culturas de milho e feijao estao inseridas e importante para apresentar alternativas de desenvolvimento para os assentamentos. Tratando-se de culturas tradicionais, destinadas em grande parte ao consumo alimentar e a sustentacao de outras atividades, poder-se-ia atribuir importância secundaria as lavouras de milho e feijao. Entretanto, isso nao ocorre e embora nao incorporadas completamente a dinâmica dos mercados capitalistas, mesmo assim, verifica-se a subordinacao das referidas atividades agricolas ao sistema e aos interesses do acumulo capitalista. Evidentemente que a organizacao da producao dessas lavouras faz parte da trajetoria de vida e das experiencias de cultivos, tecnicas e sistemas agricolas desenvolvidos no passado pelos assentados. Mas, as trajetorias de lutas desses trabalhadores imprimiram novos sentidos a organizacao, nao apenas das lavouras que nos propomos a abordar neste trabalho (milho e feijao), mas tambem a producao nos assentamentos de um modo geral. Dai a necessidade de uma abordagem que nao tenha como limite a discussao da questao agricola e “agronomica” apenas. Mas, a compreensao destas culturas a partir do contexto em que os assentados estao inseridos, tanto politica como economicamente. Assim, emerge a necessidade de compreensao do desenvolvimento das culturas de milho e feijao nos assentamentos, contextualizando-a a partir das lutas pela reforma agraria. A dimensao economica e produtiva nao esta desligada da dimensao politica e social dos assentamentos. A referencia as lutas dos trabalhadores pela reforma agraria e fundamental para compreender o desenvolvimento de culturas no interior dos assentamentos, pois existe uma relacao proxima entre as experiencias de lutas e a pratica nas lavouras. A trajetoria de luta pela terra e pela reforma agraria desenvolvida pelos trabalhadores rurais tem conotacoes politicas, com rebatimentos e implicacoes na producao e organizacao das lavouras. Portanto, torna-se muito dificil compreender a organizacao da producao nos assentamentos sem levar em consideracao o desenvolvimento das lutas pela reforma agraria, principalmente aquelas desenvolvidas pelo movimento dos trabalhadores rurais sem terra. Portanto, os assentamentos nao significam apenas uma inclusao dos semterras a dinâmica economica e produtiva, mas uma ressocializacao destes trabalhadores, inseridos na sociedade nao apenas do ponto de vista economico. Por isso, a necessidade de entender os assentamentos no contexto politico, social e economico. O trabalho foi dividido em tres partes. A primeira parte refere-se a acao dos trabalhadores rurais destacando suas mobilizacoes e lutas na busca dos assentamentos. A segunda parte trata da relacao entre assentamento e reforma agraria. A ultima parte trata do objeto deste estudo propriamente dito, ou seja, a organizacao da producao de milho e feijao nos assentamentos atendidos pelo Projeto Lumiar/Incra-Pr. A apresentacao e analise de dados e informacoes sobre as condicoes dos assentamentos foram feitas tambem neste momento, alem de destacar a importância da orientacao tecnica prestada pelas Equipes Locais (grupos de tecnicos) organizadas pelo Projeto Lumiar. A condicao de Supervisores Externos do Projeto Lumiar permitiu a realizacao de uma pesquisa participante, visitando os assentamentos, coordenando e participando de reunioes junto aos assentados e tecnicos e discussoes sobre as variadas dificuldades enfrentadas pelos assentados, permitiu a ampliacao das informacoes sobre os assentamentos estudados. Os 157 questionarios aplicados as familias e grupos coletivos, pelos tecnicos das Equipes Locais, acompanhados pelos Supervisores Externos, permitiram coleta de dados e informacoes, as quais contribuiram para a sustentacao empirica no desenvolvimento deste estudo.
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