P027: Les mères burkinabées peuvent-elles toujours nourrir correctement leurs enfants ?

Introduction et but de l’etude La malnutrition chronique menace toujours les enfants de moins de cinq ans en Afrique subsaharienne et sa responsabilite dans la mortalite infantile reste predominante. En depit des efforts engages depuis plusieurs annees la situation demeure inquietante et l’atteinte du premier Objectif du Millenaire pour le Developpement (OMD) semble compromise pour le Burkina Faso. Pour tenter de mieux comprendre les determinants de cette situation, une etude des pratiques alimentaires des meres d’enfants de moins de cinq ans a ete realisee en 2013 dans le district sanitaire de Tenkodogo. Materiel et methodes L’objectif de cette etude etait d’evaluer le role des pratiques alimentaires des meres dans le mauvais etat nutritionnel de leurs enfants. Il s’agissait donc d’evaluer l’etat nutritionnel des enfants de moins de cinq ans au moyen de l’anthropometrie, de decrire les caracteristiques sociodemographiques des meres et des enfants et d’analyser les pratiques alimentaires des meres afin d’identifier certains determinants du retard de croissance. La collecte des donnees a ete faite aupres de 315 enfants et leurs meres. La selection des individus a ete faite d’une maniere aleatoire. Une grille d’observation a ete utilisee pour les enfants et un questionnaire a ete administre aux meres. Resultats et Analyse statistique Une faible proportion des enfants de moins de six mois etait exclusivement allaitee au sein (22,8 %). La diversification de l’alimentation des enfants etait faible (39,5 %). Les enfants du milieu rural presentaient un retard de croissance (40,1 %) superieur a ceux du milieu urbain (22,4 %). Le faible niveau d’instruction, l’occupation principale de la mere, le lieu d’accouchement et la residence de la mere semblent favoriser le retard de croissance. Conclusion L’enquete suggere que les pratiques alimentaires inadequates des meres contribuent a freiner la croissance harmonieuse des enfants de moins de cinq ans.