Efectos de la cianamida de hidrógeno y alternativos en kiwi (Actinidia sp), y su potencial aplicación en Argentina

El kiwi ( Actinidia sp.) es un frutal de hoja caduca que requiere acumular un determinado numero de horas de frio menores a 7,2oC para lograr una optima brotacion, floracion y contribuir a una adecuada fructificacion. Actinidia deliciosa (kiwi verde) “Hayward”, la variedad mas cultivada tanto en Argentina como en el mundo, necesita acumular entre 950 y 1150 horas de frio. La cianamida de hidrogeno es el producto mas utilizado para compensar la falta de horas de frio en las zonas de inviernos benignos, aumentando la uniformidad de brotacion y floracion, el numero de yemas brotadas y de flores/yema invernal. En zonas de inviernos frios, la respuesta a la cianamida es inconsistente, aumentando la brotacion y/o floracion solo en algunos casos. Independientemente de la condicion invernal, la cianamida reduciria el numero de flores laterales, lo que implicaria un menor costo por raleo y una mayor eficiencia de la produccion. La cianamida de hidrogeno es utilizada en los principales paises productores de kiwi del mundo. La Union Europea ha restringido su uso y se estan probando nuevos productos, que han mostrado resultados satisfactorios en zonas de inviernos benignos con 600 horas de frio. En Argentina las principales zonas de produccion son el norte-noreste y sudeste de la provincia de Buenos Aires. La insuficiente acumulacion de horas de frio en el norte-noreste, convierte a la cianamida en una herramienta fundamental para la produccion. Asimismo, algunos productos alternativos podrian ser considerados para esta zona. En el sudeste, donde el cultivo alcanzaria a completar las horas necesarias para una adecuada brotacion y floracion, se desconoce si la cianamida tendria efecto mas alla de una posible reduccion del numero de flores laterales. Se espera contar con la autorizacion de uso de la cianamida en kiwi en el corto plazo, lo cual plantea la necesidad de obtener informacion sobre su efecto en las diferentes zonas productivas.