Microencapsulated aquaculture feed

【解決課題】 飼育水を汚染せず，しかもレプトケファルス幼生の免疫活性を高め，ウナギレプトケファルスに対して直接投餌することができ，効果的にシラスウナギまで成長させることができる餌料を提供する。 【解決手段】 油溶性栄養成分を有する油相１１と，油相１１内に存在し，水溶性栄養成分を含む水相１３と，油相１１及び水相１３を含む皮膜１５を含む，マイクロカプセル化された水産養殖用飼料であって，水溶性栄養成分は，アミノ酸，オリゴペプチド，及びタンパク質の加水分解物のいずれか１つ又は２つ以上と，を含む。 【選択図】図１