A COMUNICAÇÃO DO NUTRICIONISTA HOSPITALAR COM A EQUIPE MULTIDISCIPLINAR

A COMUNICACAO DO NUTRICIONISTA HOSPITALAR COM A EQUIPE MULTIDISCIPLINAR Nilce Elaine Xiol Morais GONCALVES [1]* ; Laura Andrian LEAL [2] ; Mirelle Inacio SOARES [3] ; Helena Siqueira VASSIMON [4] ; Josely Pinto de MOURA [5] ;Silvia Helena Henriques CAMELO [6] RESUMO Introducao: O hospital e uma organizacao de prestacao de servicos de saude que agrega conhecimentos, profissionais, tecnologia e infraestrutura diversificados. O nutricionista, em sua praxis trabalhadora nos Servicos de Nutricao e Dietetica (SND) Hospitalares, tem assumido procedimentos de alta complexidade, bem como atividades de organizacao e coordenacao do servico ligadas a gestao do processo de trabalho. Dentre as atribuicoes especificas para o nutricionista em âmbito hospitalar, estao a avaliacao do estado nutricional, a prescricao da dieta, o registro diario no prontuario, evolucao nutricional, planejamento, controle da producao e gestao de pessoas. Objetivo: analisar o perfil e a percepcao de nutricionistas hospitalares sobre a comunicacao multiprofissional no cotidiano do seu processo de trabalho. Metodologia: Esta pesquisa tem uma abordagem qualitativa fundamentada no desenho metodologico estudo de caso multiplo, na qual participaram 29 nutricionistas do SND, no periodo de setembro de 2015 a fevereiro de 2016. Para a coleta de dados utilizou-se observacao direta e entrevista semiestruturada. Para interpretacao dos dados optou-se pela analise de conteudo indutiva. Resultados: Os participantes sao predominantemente do sexo feminino e faixa etaria acima de 30 anos; a maior parte formado ha mais de seis anos e trabalhando na funcao ha mais de 05 anos. A analise dos dados possibilitou a identificacao do processo de “Comunicacao com a equipe multiprofissional” e a descricao da comunicacao como competencia essencial para o nutricionista exercer o seu trabalho hospitalar com eficiencia. Esta area demanda comunicacao clara e objetiva para evitar conflitos entre as pessoas envolvidas. A comunicacao com a equipe multiprofissional foi percebida como primordial para a efetividade na assistencia prestada, bem como o sucesso do tratamento do cliente. Alem disso, os discursos mostraram a importância de utilizar a ferramenta comunicativa como habilidade e meio para que os profissionais de diversas areas se comuniquem e atuem em conjunto e para que se garanta a recuperacao da saude do cliente. Discussao: A comunicacao possibilita troca de informacoes entre os membros da equipe favorecendo uma assistencia integral e de melhor qualidade. Assim, a comunicacao e essencial para a gestao de um bom desempenho individual e organizacional. As competencias comunicativas estao presentes e sao essenciais em todo o processo de trabalho e de gestao de desempenho em uma organizacao, desde o planejamento das atividades ate a comunicacao das expectativas de trabalho para reconhecimento de colaboradores por suas realizacoes de sucesso. Dessa forma, e notorio enfatizar que a comunicacao em saude e a ponte entre as pessoas, devendo sempre manter seus principios basicos da etica e do respeito a opiniao do outro como mediadora da construcao de novos encontros, caracterizados por uma relacao horizontal entre os atores envolvidos e pelo conhecimento da realidade pessoal/profissional. Conclusoes: Esta investigacao deve provocar reflexoes entre os nutricionistas, gestores hospitalares e os centros formadores sobre a importância de estabelecer estrategias e metodologias que desenvolvam a competencia da comunicacao nos nutricionistas. PALAVRAS-CHAVE : Nutricionistas. Competencia profissional. Servico Hospitalar de Nutricao. Comunicacao. [1] Nutricionista. Mestre em Ciencias pelo Programa Enfermagem Fundamental da Escola de Enfermagem de Ribeirao Preto da Universidade de Sao Paulo, Ribeirao Preto- SP, Brasil. E-mail: nilcexiol@usp.br [2] Enfermeira. Mestranda pelo Programa Enfermagem Fundamental da Escola de Enfermagem de Ribeirao Preto da Universidade de Sao Paulo, Ribeirao Preto- SP, Brasil. E-mail: laura.andrian.leal@usp.br [3] Enfermeira. Doutoranda pelo Programa de Pos-Graduacao Interunidades em Enfermagem da Escola de Enfermagem de Ribeirao Preto da Universidade de Sao Paulo Ribeirao Preto- SP, Brasil. E-mail: mirelle_soares83@usp.br [4] Nutricionista. Doutora em Ciencias Medicas. Professora da Universidade de Franca, Franca- SP, Brasil. E-mail: helenavassimon@yahoo.com.br [5] Enfermeira. Professor doutor. Universidade do Estado de Minas Gerais. UEMG – Passos/MG. Coordenadora do curso de Enfermagem. Email:  josely.moura@uemg.br [6] Enfermeira. Doutora em Ciencias. Professora da Escola de Enfermagem de Ribeirao Preto da Universidade de Sao Paulo, Departamento de Enfermagem Geral e Especializada, Ribeirao Preto- SP, Brasil. E-mail: shcamelo@eerp.usp.br Area tematica: 3. Comunicacao e Informacao em Enfermagem e na Saude